Badania naukowców potwierdzają szkodliwy wpływ słodzonych napojów

W trakcie badań przeprowadzonych przez naukowców z Międzynarodowej Agencji Badań nad Rakiem (IARC) poszukiwano korelacji pomiędzy spożyciem słodzonych napojów bezalkoholowych a wystąpieniem przedwczesnego zgonu.

Analizy obejmowały ponad 450 000 osób pochodzących z 10 krajów Europy. Osoby te stanowiły kohortę badania EPIC (European Prospective Investigation on Cancer and Nutrition). W ramach projektu obserwowano zachowania żywieniowe osób przez ponad 16 lat. Stwierdzono, że uczestnicy badania, którzy pili mniej niż jedną szklankę słodzonych napojów bezalkoholowych w miesiącu, objęci są mniejszym ryzykiem wystąpienia przedwczesnego zgonu w porównaniu do osób, którzy pili dwie lub więcej szklanek dziennie takich napojów.

W badaniu zaobserwowano również, że spożycie dwóch lub więcej szklanek słodzonych napojów dziennie przyczynia się do śmierci z powodu chorób układu krążenia. Z kolei spożywanie jednej lub więcej szklanek takich napojów dziennie, wiąże się ze śmiercią z powodu chorób układu pokarmowego.

W związku z negatywnymi skutkami spożywania napojów słodzonych ich ograniczenie w diecie jest korzystne. Warto zastąpić jedna szklankę takiego napoju czystą wodą, która nie zawiera substancji słodzących.

                                                                                                                   Opracowanie: Natalia Koj

Źródło:

1.       Amy Mullee, Dora Romaguera, Jonathan Pearson-Stuttard, Vivian Viallon, Magdalena Stepien, Heinz Freisling, Guy Fagherazzi, Francesca Romana Mancini, Marie-Christine Boutron-Ruault, Tilman Kühn, Rudolf Kaaks, Heiner Boeing, Krasimira Aleksandrova, Anne Tjønneland, Jytte Halkjær, Kim Overvad, Elisabete Weiderpass, Guri Skeie, Christine L. Parr, J. Ramón Quirós, Antonio Agudo, Maria-Jose Sánchez, Pilar Amiano, Lluís Cirera, Eva Ardanaz, Kay-Tee Khaw, Tammy Y. N. Tong, Julie A. Schmidt, Antonia Trichopoulou, Georgia Martimianaki, Anna Karakatsani, Domenico Palli, Claudia Agnoli, Rosario Tumino, Carlotta Sacerdote, Salvatore Panico, Bas Bueno-de-Mesquita, W. M. Monique Verschuren, Jolanda M. A. Boer, Roel Vermeulen, Stina Ramne, Emily Sonestedt, Bethany van Guelpen, Pernilla Lif Holgersson, Konstantinos K. Tsilidis, Alicia K. Heath, David Muller, Elio Riboli, Marc J. Gunter, Neil Murphy. Association Between Soft Drink Consumption and Mortality in 10 European Countries. JAMA Internal Medicine, 2019; DOI: 10.1001/jamainternmed.2019.2478

Photo Selected by freepik